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1 评《Cooking as a Chemical Reaction: Culinary Science with Experiments》

2021-11-17
2 评《The World Food Outlook》

2019-12-20
3 《Synthetic fibres in papermaking systems》简介

2019-12-20
4 评《淀粉类食品》

2019-12-20
5 《STARCH AND STARCH PRODUCTS IN PAPER COATING》评析

2019-12-20
6 Separation Processes in the Food and Biotechnology Industries

2019-12-20
7 评《PROPERTIES OF PAPER：AN INTRODUCTION》

2019-12-20
8 评《来自农产品的多糖胶: 加工、结构与功能》

2019-12-20
9 评《食品中农药残留：方法、技术和法规》

2019-12-20
10 评《食物连续热处理:巴氏灭菌和超高温灭菌》

2019-12-20
11 《MODERN PAPER FINISHING NEW EQUIPMENT AND OPERATIONS TECHNIQUES》简评

2019-12-20
12 评《食品与水的微生物分析：质量保证指导原则》

2019-12-20
13 评《微生物技术》

2019-12-20
14 评《食品微生物污染》

2019-12-20

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2016 © 版权所有 · 中国广州 · 华南理工大学图书馆 · 改版日期:2016年12月15日